酸中帶甜的沙梨橄欖
沙梨橄欖種在低年級教室前的草坪上。 走近看,會發現樹上掛著一串串綠色 的果實!這是可以吃的果實喔!你吃過嗎? 樹上除了大大的果實外,也可以見到 正在開的花,沙梨橄欖從春天到秋天都會開花結果。
把摘下來的果實削皮切開,切小塊,灑點鹽,放一段時間,用開水洗掉鹽水,灑上梅子粉, 最後將梅粉拌勻,就是美味的醃漬沙梨橄欖了。